碧波荡漾太湖水,悠悠流淌古运河。无锡,简称“锡”,古称梁溪,被誉为“太湖明珠”。位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢,京杭大运河从中穿过。无锡北倚长江,南濒太湖,东接苏州,西连常州,构成苏锡常都市圈。是国家历史文化名城,距今已有3000多年的历史。商朝末年,“勾吴”国建立,这是无锡建城的开始。
无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。无锡文化属吴越文化,无锡人属江浙民系,使用吴语。无锡自古物产丰富,富庶江南,是中国著名的“鱼米之乡”。在明代就形成了发达的手工业,19世纪中期,无锡和九江、长沙、芜湖合称为“中国四大米市”。太湖中出产的各种水产品种达数十种,尤其以银鱼、蟹最为著名。此外,惠山泥人、无锡酱排骨、无锡油面筋是无锡的三大特产。
“太湖美,美就美在太湖水”。无锡风光具山水之胜,共河湖之美,兼人工之巧。鼋头渚被誉为“太湖佳绝处”,灵山大佛高达88米,是非常宏伟的露天青铜释迦牟尼立像;东林书院、清名桥、南禅寺,古色古香中蕴含着无锡的悠久历史;江南名园寄畅园、天下第二泉、蠡园、梅园则展现了无锡的园林秀色。
- 目的地概况
交通
无锡机场巴士 无锡机场巴士线路
无锡硕放机场位于市区东南20公里,有飞往北京、深圳、广州、昆明、成都、厦门、武汉、重庆及香港等城市与地区的航线。
机场班车:火车站对面中旅大酒店有班车发机场,一日三班:6:45,11:30,13:10。此外,公交7路经过硕放机场。
机场专线公交:沿线停靠火车站、招商城(兴源路)、旺庄东路(新区管委会)、高浪路(返回火车站时停靠)、无锡机场。
无锡-上海虹桥机场高速专线(票价75元)
无锡出发:6:05、6:50、7:30、8:35、9:05、9:50、10:50、11:55、12:45、13:45、15:25。乘车地点:无锡汽车站。
虹桥出发:10:30-20:15,每小时一班。乘车地点:虹桥国际机场国内出口处。
无锡铁路交通:
沪宁线上几乎所有的列车均停靠无锡。此外,无锡还有始发上海、南京、杭州、宜昌、宁波的列车。无锡到上海的动车1小时可到,到苏州仅需30分钟左右。
无锡公路交通:
无锡有3个长途客运站。
1.无锡汽车站
地址:火车站西侧的通惠东路114号
走高速公路的快客多由该站发出,此外往江阴市各乡镇、常熟、张家港的中巴流水发车。
2.无锡客运总站(周山浜汽车客运站)
地址:无锡市站北路88号。
开往苏南、苏北、安徽、浙江、山东等长途班车,还有开往锡山、惠山区的农公班车。
3.无锡汽车西站
地址:梁清路7号
是往浙江、安徽方向的始发站。快客每天有5班发往上海、南京和南通,8班开往苏州,2班发往合肥,3班发往武汉。此外往宜兴市各乡镇、江阴、张家港、常熟、溧阳、溧水、高淳的中巴流水发车。
市内交通:
无锡出租车
3公里起步,起步金额8元,再有1元的燃油附加费;3公里至8公里以内价格为每公里2.31元,8公里以外每公里价格为2.85元。等候费每5分钟折算为一公里。
无锡公交车
普通车单一票价1元,空调车单一票价2元,多为无人售票车。
无锡交通贴士:
上海交通一卡通可在无锡公交车上刷卡,享受无锡市民待遇。节庆活动
无锡一年四季节庆不断,内容丰富多彩,是无锡旅行途中的一大特色,尤以4月-10月为旅游的黄金季节。无锡主要旅游节庆有:
泰伯庙会:2月4日-6日, 锡山区梅村镇;
无锡国际梅文化节:3月,梅园;
无锡阳山桃花节:3月-4月;
阳山镇西高山庙会:4月19日-21日;
吴文化公园樱花之旅:4月-5月,鼋头渚;
宜兴陶瓷艺术节:5月,宜兴市各景区;
太湖旅游节:9月-10月,无锡太湖各景区;
此外还有:太湖中秋赏月、马山国际钓鱼节、吴地蟋蟀节、国际门球邀请赛、徐霞客文化旅游节(农历三月初三)。旅游特色
无锡特色:惠山泥人
属彩塑艺术。惠山泥人始于明而盛于清,已有四百余年历史。明末散文家张岱(公元1597一1679年)在《陶庵梦忆》中,就记述了当时惠山泥人在精雅店铺中出售的史实。据《清稗类钞》记载,乾隆皇帝南巡时,当地著名惠出泥人名师王春林曾进献“泥孩儿“数盘,大受称赏,并被皇帝携回宫中赏玩。由此可见,在明清之际,惠山泥人已有相当高的技艺水平,并且名噪一时。
无锡特色:紫砂壶
紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有 2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
无锡特色:挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。美食
无锡传统美食有酱排骨、油面筋、阳山水蜜桃。无锡物产丰饶,水产丰富。太湖“三白”:银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品。另外还有马山杨梅、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉等众多有着传奇历史的美食特产。
无锡传统美食
酱排骨
制作原料猪排骨100公斤 优质酱油13公斤 白糖3.5公斤 精盐9公斤 丁香0.02公斤 大料0.5公斤 桂皮0.5公斤 葱0.5公斤 姜0.15公斤 料酒3公斤 硝酸纳少许
制作方法
1.选料:选用饲养期短,肉质鲜嫩的猪,取其前夹心肋排,剁成100克重的小块。
2.腌制:将小块的生排骨放在缸内,加进精盐和已溶解的硝酸钠,并用水棒搅拌,使咸味均匀,搅至排骨滋润“出汗”时取出,晾放一昼夜,沥尽血水。
3.烧煮:将生排骨放入锅内煮一个开,撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。煮后捞出,并用清水洗干净再放入“锅垫内”(烧煮熟肉制品特制的竹篾筐)。并将大料、桂皮等香料装入布装放在锅中最下面。加水和老汤,汤水量与锅内排骨齐平,顺序加入酱油,料酒和盐。盖上锅盖用旺火烧煮2个小时左右,改用文火焖10~20分钟,待汤变浓时即退火出锅摊于大盘中,放在通风处凉却。
4.制卤:从锅内取出原汁加糖,用文火熬10~20分钟,使汤汁浓缩成卤汁,浇在烧熟过的排骨上即成酱排骨。
产品特点 滋味醇厚,骨酥肉烂,油而不腻,甜咸适中,鲜美可口。
油面筋
油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,无锡第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。
无锡特色小吃
大浮杨梅
大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古时称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。
马山芋头
芋头,又称芋艿,古名蹲鸱。马迹山芋头大、形圆、质糯,味香美,有千余年栽培史,历来名驰苏锡常等地。
小笼馒头
无锡小笼馒头又名小笼包子,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。
油豆腐干
油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎 成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可 食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。
三鲜馄饨
三鲜馄饨,起源于无锡县东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
方糕
方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼
萝卜丝饼为无锡风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
酒酿棉子圆
酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
海棠糕
海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是地锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
糖芋头
糖芋头,是无锡传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼
1850年由无锡孙记糕团店制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
烧卖
烧卖,是无锡的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点。最佳旅游时间
3-4月、10-11月。无锡的秋季天高气爽,气温适宜,不但能品尝到太湖的新鲜肥美的水产,还能吃到无锡水蜜桃中的佳品,因此,这个时候到无锡,无疑是最佳的选择。 喜欢花的游客,春季到无锡也是不错的选择。虽然天气多变,但这时候正是无锡梅花、杜鹃花、樱花、桃花、玉兰花相继开放的季节,处处花团锦簇,无不体现着春的气息。而且无锡当地从初春开始,便会有各种庙会举行,热闹非凡。同时,这些庙会是不容错过的了解无锡文化与民俗的好机会。
建议游玩:2-4天小贴士
1.鼋头渚码头乘游船前往,返回末班船是17:55分,末班公共汽车是17:40。不过可以打的回市区,30元左右可到中山路。
2.每年的4~10月为无锡的最佳旅行季节,这期间的气温和湿度都非常适合出行。但建议不要在梅雨季节到无锡,江南的梅雨季节通常在6~7月间,这段时间阴雨不断,空气永远都是阴湿的,东西也容易霉变。江南一带湿度大,冬天都较为阴冷,加之没有暖气供应,对于北方人来说会很不适应。
含49景点三国水浒景区
含14景点灵山景区
含13景点鼋头渚景区
含28景点梅园景区
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含14景点鸿山泰伯景区
含4景点江阴适园
含9景点阳山桃花源景区
含24景点清名桥古运河景区
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含41景点鹅湖玫瑰文化园
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